Supa crema de legume

                          O reteta dietetica,extrem de gustoasa,pe placul copiilor!
Eu in general o pregatesc cu ingredientele pe care le am in momentul respectiv la frigider,deci cu siguranta este un preparat la indemana oricui!

Timp de preparare:20 minute

Timp de gatire:1 ora

Timp total:1 ora si 20 minute

Ingredinte: 

• 2 morcovi
• 1 radacina patrunjel
• 2 cartofi mari
• 1 radacina pastarnac
• 1 praz
• 1 ardei gras
• 1 telina
• cimbru
• sare 
• 1 ceapa
• 2, 3 linguri de ulei
• 100 gr smantana

Pentru crutoane: paine taiata in forma dorita
                           ulei extravirgin
                           oregano
                           usturoi

Mod de preaparare:   

Se curata,se spala si se toaca cubulete toate legumele.Se pune la calit ceapa impreuna cu prazul,pana cand acestea devin translucide.Se adauga radacinoasele,iar dupa 10 minute ardeiul gras.Se acopera cu apa si se presara un praf de sare.Cand sunt fierte,legumele se strecoara si se paseaza foarte bine.Peste acestea se adauga smantana si se completeaza cu supa de legume,pana se ajunge la consistenta dorita.La final se adauga cimbrul si sarea daca mai este necesar.
 Aceasta supa clar nu ar merge fara crutoane,care sunt foarte simplu de facut:in cuptorul preincalzit se introduce o tava in care se afla painea unsa bine cu ulei,frecata cu usturoi si presarata cu oregano.Acestea se lasa la cuptor aproximativ 20 de minute,sau pana sunt rumenite..
Ziceti voi:usor sau nu?